肉割烹 むつの式

※이쪽은 요리만이 됩니다※

【선 첨부】 계절의 4종 모듬

1:오리 로스 볶음

2: 닭 다시마

3:안코의 간의 맛 삶은

4:소와 소포의 킨피라

【조리】 쇠고기 찔러

천천히 저온 조리하고, 쇠고기의 맛을 더 맛볼 수있는 일품입니다

【대의 물건】 토종닭의 유후초 냄비(지계·배추·버섯·아오카)

마츠야마 치킨을 사용해 특제의 국물과 유자 후추로 상쾌한 몸이 따뜻해지는 겨울만으로 완성했습니다

【일품】 무츠의 특제 수제 고기 소매 (새우 · 매운맛)

고기 듬뿍 사용한 팥소를 하나하나 정중하게 감쌌습니다

【고기 접시】 겨울 야채와 와규 이치보 스테이크(계절의 야채·야마 아오이·암염·후추·유자 후추·가나야마지 된장·프라이드 마늘·곡물 겨자)

와규 이치 보를 사용하여 많은 양념으로 다양한 맛을 즐길 수있는 일품입니다

【배물】 무츠의 특제 공주 돼지의 돼지고기 국물

에히메의 브랜드 돼지와 현지에서 얻은 야채를 듬뿍 사용한 특제 돼지 국물입니다.

【밥 물건】 와규 스키야키 흙냄비 밥(와규・알・아오카)

통통하게 만든 밥과 함께 스키야키를 맛볼 수 있습니다.

【단맛】 수제 말차 푸딩(생크림·만두)

부드럽고 달콤하고 조금 쓴 녹차의 장점을 맛볼 수 있습니다.

※코스 내용은 구매에 의해 변경되는 경우가 있습니다