肉割烹 むつの式

※이쪽은 요리만이 됩니다※

【선착】 계절의 5종 모듬

1:오리 로스 볶음

2: 모즈쿠 식초

3:마츠야마나가 가지의 튀김 담그기

4:성인 감자 샐러드

5:국물 감기

【오리지】 와규 찔러 2종

저온 조리한 와규 붉은 살과 쇠고기 레버 사용하여 사시미로 완성했습니다

【잎 물건】 생햄 시저 샐러드(상추·옥살·수채·치즈)

생햄과 시저 드레싱이 매치하고, 곁들인 레몬을 짜 받는 샐러드입니다.

【대의 물건】 토종닭의 스키야키 소나베

마쓰야마 치킨을 사용하여 특제 스키야키 국물로 드실 수있는 일품 요리입니다.

【일품】 소 탄 유케

천천히 저온 조리한 쇠고기를 사용해, 유케로 완성했습니다

【고기 접시】 와규 리브 로스 스테이크

와규 리브 로스를 사용하여 많은 양념으로 다양한 맛을 즐길 수있는 일품입니다

【배물】 무츠의 특제 공주 돼지의 돼지고기 국물

에히메의 브랜드 돼지와 현지에서 얻은 야채를 듬뿍 사용한 특제 돼지 국물입니다.

【밥 물건】 장어의 냄비 밥(삼잎・아오카)

특제 소스로 통통하게 구운 장어와 밥솥의 냄비밥의 호화로운 일품으로 했습니다

【달콤한 맛】 수제 망고 푸딩 (생크림 망고)

지금은 제철 망고를 사용한 수제 푸딩입니다.

+2500엔으로 무제한 음료 가능합니다.

※코스 내용은 구매에 의해 변경되는 경우가 있습니다