肉割烹 むつの式

*本商品仅包含食品。*

【前菜】4种时令菜肴拼盘

1：新鲜宰杀的鸡肉用海带腌制

2：美味的炖安康鱼肝

3：鸡蛋卷

4：成人土豆沙拉

【刺身】三种鸡肉刺身拼盘（洋葱、青葱、柠檬、柚子胡椒、生姜、紫苏叶）

我们选用当天新鲜捕获的松山鸡来制作这道刺身料理。

【主菜】陆奥特色牛肉时蔬火锅（新葱、春卷、大葱）

这道精致的菜肴将时令蔬菜和浓郁的牛肉风味与特制肉汤完美结合，并在顾客面前现场烹制完成。

【特色菜】牛舌烤牛肉（黑胡椒、柠檬、芥末）

这道主菜采用低温慢煮的方式烹制，精心烹制以锁住食材的鲜美滋味。

【汤】陆奥特制姬猪骨汤（萝卜、胡萝卜、牛蒡根、芋头、洋葱、魔芋、松山炸豆腐）

这是用大量爱媛县产猪肉和当地种植的蔬菜熬制的特色猪肉汤。

【米饭料理】用陶罐煮的米饭，配以鸡肉末（鸡蛋和葱花）

这是一道新式双色米饭，以自制鸡肉末和鸡蛋为特色，用刚烧开的陶罐的余温烹制而成。

【甜点】自制草莓巴伐利亚奶油蛋糕（鲜奶油，草莓）

这是一件奢华精致的草莓主题商品，处处体现着草莓的魅力。

另加 2200 日元即可享受畅饮服务。

*课程内容可能会根据食材供应情况而有所调整。