肉割烹 むつの式

*本商品仅包含食品。*

【前菜】4种时令菜肴拼盘

1：香煎鸭胸肉

2：牛蒡根金平

3：红烧安康鱼肝

4：成人土豆沙拉

【刺身】三种鸡肉刺身拼盘（配葱、洋葱、柠檬、番茄、紫苏叶、芥末、姜）

我们选用当天新鲜捕获的松山鸡来制作这道刺身料理。

【特色菜】柚子胡椒牛肉火锅（牛肉、大白菜、蘑菇、葱）

浓郁的牛肉风味与我们特制的肉汤完美融合，最后再加入清爽的柚子胡椒，这道菜是冬季暖身佳肴。

【特色菜】烤牛舌（配芥末和柠檬）

我们将牛舌烹制得恰到好处，口感鲜嫩。

【汤】陆奥特制姬猪骨汤（萝卜、胡萝卜、牛蒡根、芋头、洋葱、魔芋、松山炸豆腐）

这是用大量爱媛县产猪肉和当地种植的蔬菜熬制的特色猪肉汤。

【米饭料理】秋刀鱼栗子砂锅饭（Mitsuba）

这道菜选用当季秋刀鱼和栗子烹制而成，味道堪称完美。

【甜点】自制抹茶布丁（含鲜奶油和红豆沙）

您可以尽情享受抹茶顺滑、香甜、略带苦味的口感。

另加 2500 日元（含税）即可享受畅饮服务。

*课程内容可能会根据食材供应情况而有所调整。