肉割烹 むつの式

*本商品僅含食品。 *

【前菜】4種時令菜餚拼盤

1：香煎鴨胸肉

2：螢火魷佐醋味噌醬

3：蛋捲

4：成人馬鈴薯沙拉

【刺身】三種雞肉刺身拼盤（洋蔥、蔥、檸檬、芥末、薑、紫蘇葉）

我們選用當天新鮮宰殺的松山雞來製作這道刺身料理。

【主菜】伊予牛肉及時令蔬菜小火鍋，湯底鮮美（嫩洋蔥、春高麗菜、竹筍、蔥）

這道精緻的菜餚，以伊予牛肉和春季蔬菜的美味為特色，在顧客面前與湯汁融合，最終完成。

【特色商品】陸奧特製手工肉燒賣（蝦仁辣味）

每個都用足量的肉餡精心包裹。

【肉類料理】和牛一號牛排（配時令蔬菜、芥末、岩鹽、胡椒、柚子胡椒、金山寺味噌、炸蒜、全麥芥末）

這道菜選用和牛牛臀肉牛排，並添加多種調味料，呈現出豐富的口味。

【湯】陸奧特製姬豬骨湯（蘿蔔、胡蘿蔔、牛蒡根、芋頭、洋蔥、蒟蒻、松山炸豆腐）

這是用大量愛媛縣產豬肉和當地種植的蔬菜熬製的特色豬肉湯。

【米飯料理】陶鍋鯛魚飯（配蔥花和松山式炸豆腐）

選用新鮮海鯛魚，用陶罐烹調而成，味道鮮美。

我們使用北條市生產的白醬油，烹調出一道口味清淡鮮美的菜餚。

【甜點】自製草莓巴伐利亞奶油蛋糕（鮮奶油，草莓）

這是一件奢華精緻的草莓主題商品，處處體現著草莓的魅力。

另加 2200 日圓即可享暢飲套餐。

*課程內容可能會根據食材供應情況而有所調整。