肉割烹 むつの式

*本商品僅含食品。 *

【前菜】4種時令菜餚拼盤

1：新鮮宰殺的雞肉用海帶醃製

2：美味的燉安康魚肝

3：蛋捲

4：成人馬鈴薯沙拉

【刺身】三種雞肉刺身拼盤（洋蔥、青蔥、檸檬、柚子胡椒、薑、紫蘇葉）

我們選用當天新鮮宰殺的松山雞來製作這道刺身料理。

【主菜】陸奧特色牛肉時蔬火鍋（新蔥、春捲、蔥）

這道精緻的菜餚將時令蔬菜和濃鬱的牛肉風味與特製肉湯完美結合，並在顧客面前現場烹製完成。

【特色菜】牛舌烤牛肉（黑胡椒、檸檬、芥末）

這道主菜以低溫慢煮的方式烹調，精心烹調以鎖住食材的鮮美滋味。

【湯】陸奧特製姬豬骨湯（蘿蔔、胡蘿蔔、牛蒡根、芋頭、洋蔥、蒟蒻、松山炸豆腐）

這是用大量愛媛縣產豬肉和當地種植的蔬菜熬製的特色豬肉湯。

【米飯料理】用陶罐煮的米飯，配上雞肉末（雞蛋和蔥花）

這是一道新式雙色米飯，以自製雞肉末和雞蛋為特色，用剛燒開的陶罐的餘溫烹製而成。

【甜點】自製草莓巴伐利亞奶油蛋糕（鮮奶油，草莓）

這是一件奢華精緻的草莓主題商品，處處體現著草莓的魅力。

另加 2200 日圓即可享暢飲套餐。

*課程內容可能會根據食材供應情況而有所調整。