肉割烹 むつの式

*本商品僅含食品。 *

【前菜】4種時令菜餚拼盤

1：香煎鴨胸肉

2：海宿醋

3：炸松山長茄子，佐以醬汁醃製

4：成人馬鈴薯沙拉

【刺身】三種雞肉刺身拼盤（洋蔥、青蔥、檸檬、柚子胡椒、薑、紫蘇葉）

我們選用當天新鮮宰殺的松山雞來製作這道刺身料理。

【主菜】小鍋放養雞肉壽喜燒（佐金針菇、蟹味菇、白洋蔥和蔥）

這道精緻的菜餚選用松山放養雞，並以特製壽喜燒湯底烹製而成。

【精選商品】烤牛舌

我們將牛舌烹調得恰到好處，口感鮮嫩。

【特色商品】陸奧特製手工肉燒賣（辣味蝦仁）

每個都用足量的肉餡精心包裹。

【湯】陸奧特製姬豬骨湯（蘿蔔、胡蘿蔔、牛蒡根、芋頭、洋蔥、蒟蒻、松山炸豆腐）

這是用大量愛媛縣產豬肉和當地種植的蔬菜熬製的特色豬肉湯。

【米飯料理】和牛砂鍋飯（加蔥）

這是一道用大量切片和牛牛肉製成的砂鍋飯。

【甜點】自製草莓巴伐利亞奶油蛋糕（鮮奶油，草莓）

這是一件奢華精緻的草莓主題商品，處處體現著草莓的魅力。

另加 2500 日圓即可享有暢飲服務。

*課程內容可能會根據食材供應情況而有所調整。