肉割烹　むつの式　松山三番町

※こちらは料理のみになります※

【先　付】 季節の6種盛り

・朝締め鶏の昆布締め

・鮟鱇の肝の旨煮

・大人のポテトサラダ

・鶏大根

・鴨ロース炙り

・出し巻き玉子

【造　り】 造り5種盛り (旬の魚・大葉・山葵・檸檬)

【台の物】むつの特製クエの旨出汁小鍋（木の子・水菜・豆腐・白菜）

【逸　品】 伊予牛とズワイガニユッケ　特製ジュレソース掛け（檸檬・柚子ジュレ）

【逸　品】 伊勢海老のポワレ 3種のソース(季節の野菜・伊勢海老)

【肉　皿】 和牛ヒレと極上フォアグラステーキ

(季節の野菜・山葵・岩塩・胡椒・柚子胡椒・金山寺味噌・フライドガーリック・粒マスタード)

【飯　物】 和牛と鰻の土鍋御飯(青葱)

【甘　味】 自家製抹茶プリン（餡子・生クリーム）

+2200円で飲み放題付き可能です。